Receitas

INGREDIENTES
5 gemas + 5 ovos
1 xícara (chá) de manteiga
1 1/2 barra (300gr) de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) farinha de trigo
sorvete de baunilha

MODO DE PREPARO
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Pré-aqueça o forno. Numa tijela, misture a gema e os ovos com açúcar, mexendo com uma colher de pau. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria, e acrescente à mistura de ovos, alternando com a farinha e mexendo sempre. Divida a mistura entre 12 forminhas e leve para assar por 5-10 minutos ou apenas ate que a superfície dos bolinhos esteja seca, formando uma casquinha. Tire do forno, desenforme e sirva imediatamente, acompanhado de 1 bola de sorvete.